結局 ２連休にはならず・・。仕方ないですね 忙しくて 大工さんにも祭日返上でお仕事してもらっていたのですから。
でも、天気が良かったので 布団は干せたし カバー類もあったかなのに交換できたし 家事はノルマ達成できたわ
休みモードにするため 恒例のお庭でバーベキュー
今回のヒットはスペアリブ 玉ねぎのすりおろしとりんごのすりおろし に 醤油 ケチャップ ソース ごま油で特製ダレの出来上がり
それと れんこん かぶ エリンギ ズッキーニ も 網焼きに お塩と オリーブオイルを かけて おしゃれな一品
レストランのメニューだと「季節のお野菜の炭火焼き」というメニューになるんじゃないのかな？
先日 府中刑務所祭り？で買ったバーベキューコンロが大活躍しています（奥のです） 札幌刑務所の受刑者が作ったそうですが
片づけるのにコンパクトだし その割にはしっかりしていて いいものです
先週はご紹介やネットからのお仕事が続きましたが、今週はＯＢ客様との打ち合わせが続きます
さぁ、今週もがんばりましょう！